음식 문화
이야기 Crostata torronata Low Fat
Crostata torronata Low Fat는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Media의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
Academy 세계
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gusta la nostra crostata fit al torroncino, leggera e ricca di proteine! Perfetta per un dolce sano e goloso!
시간
1h 10m
인분
12 인분
난이도
Media
230 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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무료 구독 Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina di avena, il burro di mandorle, l'eritritolo, i tuorli, il lievito e il sale. Impasta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Forma un panetto, avvolgilo nella pellicola trasparente e riponilo in frigorifero per 20 minuti.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e lascia raffreddare leggermente.
In un'altra ciotola, monta a neve gli albumi, fino a ottenere una consistenza ferma.
Incorpora delicatamente il cioccolato fuso e le mandorle agli albumi montati.
Preriscalda il forno a 170°C. Rivesti uno stampo per crostata con carta forno.
Stendi la pasta frolla su un piano infarinato fino a ottenere un disco di circa 30 cm di diametro. Adagia la pasta nello stampo, alzando bene i bordi.
Bucherella il fondo con una forchetta e versa il ripieno di cioccolato e albumi, livellando bene.
Cuoci in forno per 25-30 minuti. Se necessario, copri con carta forno se la superficie scurisce troppo.
Lascia raffreddare completamente prima di servire a fette.
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
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Crostata torronata Low Fat는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Media의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
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