음식 문화
이야기 Daddy cupcake Low Fat
Daddy cupcake Low Fat는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
쉬움, 이탈리아
Daddy cupcake Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
버전 Original
Cupcake soffici e irresistibili arricchiti con proteine in polvere e cacao, per indulgere senza sensi di colpa. Frosting light al mascarpone: il perfetto equilibrio tra goloso e fit.
시간
42m
인분
12 인분
난이도
Facile
영양 정보 한눈에 보기
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
식재료
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무료 구독 Ho già un account조리 방법
1
Preriscaldare il forno a 180°C. Rivestire uno stampo da 12 muffin con pirottini di carta.
2
In una ciotola, sbattere le uova intere con lo zucchero di canna integrale per 2-3 minuti finché il composto non diventa pallido e spumoso.
3
Aggiungere il burro ammorbidito e mescolare fino a incorporarlo completamente.
4
Aggiungere la vaniglia in polvere e il latte scremato, mescolando bene.
5
In una ciotola separata, setacciare insieme la farina 00, la farina di mandorle, il cacao in polvere, la proteina in polvere, il lievito e il sale.
6
Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi con movimenti delicati dall'alto verso il basso, fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
7
Dividere il composto nei pirottini, riempiendo fino a ¾ dell'altezza.
8
Cuocere in forno caldo per 20-22 minuti. Verificare la cottura infilando uno stecchino al centro: deve uscire pulito o con poche briciole.
9
Togliere dal forno e lasciare raffreddare nelle teglie per 5 minuti, quindi trasferire su una griglia.
10
Per il frosting, montare il mascarpone light e la ricotta fresca con il miele fino a ottenere una crema soffice e omogenea (circa 2 minuti).
11
Setacciare il cacao in polvere e la vaniglia nel frosting, mescolando delicatamente.
12
Una volta raffreddati completamente i cupcake, decorare con il frosting usando una tasca da pasticceria o un cucchiaio.
13
Servire freschi o conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni.
버전 비교
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요리 팁
완벽한 결과를 위한 팁
최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
Daddy cupcake Low Fat를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.
FAQ
이 레시피에 대한 질문
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Daddy cupcake Low Fat를 미리 만들어 둘 수 있나요?
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
가장 가벼운 버전은 무엇인가요?
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
피트니스에 가장 적합한 버전은 무엇인가요?
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
냉동 보관이 가능한가요?
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
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