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원본부터 시작하세요. 그다음 나에게 딱 맞는 버전을 선택하세요: Original, Low Carb, Protein 또는 Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la leggerezza del Fesenjan di Pollo, un piatto persiano reinterpretato in chiave fit, ricco di sapori e proteine!
시간
1h 50m
인분
4 인분
난이도
Media
In una padella capiente, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla tritata. Fai soffriggere a fuoco medio fino a quando non diventa dorata, circa 5-7 minuti.
Aggiungi la curcuma, la cannella e la noce moscata, mescolando per un minuto fino a far sprigionare il profumo delle spezie.
Versa il brodo di pollo, il succo di melagrana e lo sciroppo d'acero, portando il tutto a ebollizione.
Riduci la fiamma e aggiungi i petti di pollo, assicurandoti che siano sommersi nel liquido. Copri e lascia cuocere a fuoco lento per circa 60-75 minuti, finché il pollo non è tenero.
Nel frattempo, tosta le noci in una padella asciutta a fuoco medio per 3-5 minuti, poi frullale fino a ottenere una polvere fine.
Aggiungi le noci macinate al sugo durante gli ultimi 10 minuti di cottura, mescolando bene per amalgamare.
Assaggia e regola di sale, se necessario, poi servi caldo con una spolverata di noci tostate sopra.
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
12 g
Carboidrati
22 g
Grassi
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
음식 문화
Duck Fesenjan Low Carb è un piatto molto amato della cucina Persiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
