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미디어, 프랑스

French Buttercream High- Low Carb

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French Buttercream High- Low Carb

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버전 Original

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시간

20m

인분

1 인분

난이도

Media

식재료

15g di eritritolo
20ml d'acqua
3 albumi d'uovo
30g di proteine in polvere (gusto vaniglia)
60g di yogurt greco 0%
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
20g di olio di cocco raffinato

조리 방법

1

In un pentolino, unisci l'eritritolo e l'acqua, portando a ebollizione e facendo sobbollire per circa 3 minuti, fino a ottenere uno sciroppo.

2

In una ciotola, monta gli albumi d'uovo con le fruste elettriche fino a ottenere una consistenza spumosa e leggera.

3

Versando lentamente lo sciroppo caldo sugli albumi montati, continua a montare ad alta velocità per circa 10 minuti, fino a raffreddamento.

4

Aggiungi l'olio di cocco fuso, incorporandolo gradualmente, e continua a mescolare fino a ottenere una crema liscia.

5

Aggiungi lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia, mescolando delicatamente per amalgamare.

6

Usa subito la crema o conservala in frigorifero per massimo 3 giorni.

영양 정보 한눈에 보기

250 kcal

Calorie

14 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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음식 문화

이야기 French Buttercream High- Low Carb

French Buttercream High- Low Carb è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare French Buttercream High- Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare French Buttercream High- Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

French Buttercream High- Low Carb

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