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쉬움, 파키스탄

Kala Chola Pakistani High- Protein

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Kala Chola Pakistani High- Protein

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버전 Original

Scopri la versione fit del Kala Chola, un piatto ricco di proteine e sapore, perfetto per il tuo pranzo!

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시간

30m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

80g di ceci neri secchi
30g di cipolla rossa finemente tritata
10g di peperoncino fresco tritato
100g di pomodori freschi a cubetti
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce
200ml di brodo vegetale
20g di proteine in polvere neutre
sale q.b
10g di coriandolo fresco tritato

조리 방법

1

Metti a mollo i ceci neri in acqua fredda per 4-6 ore, quindi scolali e sciacquali.

2

In una padella antiaderente, riscalda un filo d'olio e aggiungi la cipolla rossa e il peperoncino fresco, rosolando fino a doratura.

3

Aggiungi i pomodori a cubetti, la curcuma e la paprika dolce e cuoci per 2 minuti mescolando.

4

Unisci i ceci scolati e il brodo vegetale, portando a ebollizione. Riduci la fiamma e cuoci per 15 minuti fino a quando i ceci sono teneri.

5

In una ciotola, mescola le proteine in polvere con un po' d'acqua per creare una crema e aggiungila al piatto, mescolando bene.

6

Aggiusta di sale, guarnisci con coriandolo fresco e servi caldo.

영양 정보 한눈에 보기

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

50 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Kala Chola Pakistani High- Protein

Kala Chola Pakistani High- Protein è un piatto molto amato della cucina Pakistana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Kala Chola Pakistani High- Protein un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Kala Chola Pakistani High- Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Kala Chola Pakistani High- Protein

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