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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Lomo Saltado Fit, una versione leggera e ricca di proteine di un classico peruviano, senza rinunciare al gusto!
시간
25m
인분
1 인분
난이도
Media
Tagliare il petto di pollo in strisce sottili e marinarlo con salsa di soia per 15 minuti.
Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco alto e rosolare il pollo per 3-4 minuti fino a doratura.
Rimuovere il pollo e nella stessa padella aggiungere cipolla, peperone, peperoncino e aglio, saltando per 3 minuti.
Aggiungere il pomodoro a dadini e lo zenzero grattugiato, mescolando per 2 minuti.
Reinserire il pollo, versare l'aceto e mescolare per 1 minuto, aggiustando di sale e pepe.
Servire caldo, guarnendo con cipollotto e coriandolo fresco.
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Lomo Saltado Low Fat è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
