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Mallorca Bread Light - Monoporzione Proteica

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Mallorca Bread Light - Monoporzione Proteica

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버전 Original

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시간

45m

인분

9 인분

난이도

Facile

식재료

200 g di farina integrale
50 g di proteine in polvere (vaniglia)
10 g di lievito di birra fresco
200 ml di latte di mandorla senza zuccheri
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di miele (opzionale)
1 pizzico di sale
1 uovo intero

조리 방법

1

Sciogliere il lievito di birra nel latte di mandorla tiepido in una ciotola grande e lasciare riposare per 5 minuti.

2

Aggiungere la farina integrale, le proteine in polvere, l'olio d'oliva, il miele e il sale; mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e lavorarlo per circa 5 minuti, fino a renderlo elastico.

4

Ungere una ciotola e mettere l'impasto, coprendo con un canovaccio. Lasciare lievitare in un luogo caldo per 30 minuti.

5

Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia quadrata.

6

Dopo la lievitazione, sgonfiare l'impasto e stenderlo in un rettangolo di circa 25x10 cm.

7

Arrotolare l'impasto dal lato corto e tagliare in 9 pezzi uguali.

8

Disporre i pezzi nella teglia preparata, con il lato tagliato rivolto verso l'alto.

9

Coprire e lasciare lievitare per altri 20 minuti.

10

Cuocere in forno per 25 minuti o fino a doratura.

11

Lasciare raffreddare su una griglia e servire.

영양 정보 한눈에 보기

200 kcal

Calorie

10 g

Proteine

30 g

Carboidrati

6 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Mallorca Bread Light - Monoporzione Proteica

Mallorca Bread Light - Monoporzione Proteica è un piatto molto amato della cucina Portoricana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Mallorca Bread Light - Monoporzione Proteica un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Mallorca Bread Light - Monoporzione Proteica in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Mallorca Bread Light - Monoporzione Proteica

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