Academy 세계
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione leggera del classico Haupia hawaiano-neozelandese: un'elegante mousse stratificata cocco-cioccolato in monoporzione, con proteine nobili e zuccheri ridotti, servita in bicchiere per un dolce sofisticato e dietetico.
시간
15m
인분
1 인분
난이도
Facile
Riscalda 80 ml di latte di cocco light con 60 ml di latte scremato a fuoco dolce; aggiungi 15 g di psyllium in polvere mescolando bene per evitare grumi, continua 2 minuti fino a ispessimento.
Dividi il composto a metà: in una metà aggiungi 20 g di cioccolato fondente 85% sciolto a bagnomaria, mescola fino a omogeneità.
Versa la crema al cioccolato nel fondo di un bicchiere da 300 ml, sovrapponi delicatamente la mousse al cocco.
Refrigera 30 minuti.
Prepara la crema proteica: frulla 100 g di yogurt greco 0% con 5 g di eritritolo e 1 pizzico di vaniglia, monta con una frusta fino a texture aerea.
Corona il dolce con la crema e una spolverata di cacao magro 100%.
245 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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음식 문화
Mousse Cocco e Cioccolato Fit Low Carb è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
