Pollo Szechuan

In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'aceto di riso, l'eritritolo, lo zenzero grattugiato e il peperoncino in fiocchi.

Taglia il petto di pollo a cubetti e aggiungilo nella marinata, lasciando riposare in frigorifero per 15 minuti.

Riscalda l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi la cipolla rossa, cuocendo per circa 3 minuti.

Aggiungi il peperone e i broccoli, rosolando per 5-6 minuti fino a quando le verdure sono croccanti.

Versa il pollo con la marinata nella padella e cuoci per 8-10 minuti, mescolando frequentemente fino a cottura completa.

Servi caldo, guarnito con semi di sesamo tostati.

In una ciotola, unisci la salsa di soia, l'aceto di riso, l'eritritolo, lo zenzero grattugiato e il peperoncino fresco.

Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e lascia marinare in frigorifero per 15 minuti.

Scalda l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi la cipolla rossa, cuocendo per 2 minuti.

Aggiungi i peperoni e i broccoli, rosolando per 4-5 minuti fino a che le verdure non risultano croccanti.

Versa il pollo con la marinata nella padella e cuoci per 8-10 minuti, mescolando frequentemente fino a quando il pollo è ben cotto.

Servi caldo, guarnito con semi di sesamo se desideri.

In una ciotola, unisci la salsa di soia, l'aceto di riso, l'eritritolo, lo zenzero grattugiato e il peperoncino in fiocchi.

Taglia il petto di pollo a bocconcini e aggiungilo alla marinata, mescolando bene. Lascia marinare in frigorifero per 15 minuti.

Scalda l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio.

Aggiungi la cipolla rossa affettata e fai rosolare per 2 minuti.

Aggiungi i peperoni e i broccoli, cuocendo per 5 minuti fino a quando le verdure sono croccanti.

Versa il pollo con la marinata nella padella e cuoci per 8-10 minuti, mescolando frequentemente, fino a cottura completa del pollo.

Servi caldo, guarnito con semi di sesamo se desiderato.