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쉬움, 이탈리아

Polpettone tonno e ricotta Protein

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Polpettone tonno e ricotta Protein

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버전 Original

Scopri la nostra versione leggera del polpettone di tonno e ricotta, ricca di proteine e sapore!

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시간

30m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

150 g di tonno in scatola al naturale, sgocciolato
100 g di ricotta light
1 uovo
20 g di capperi
30 g di mandorle tritate
40 g di formaggio grattugiato light
3 fette di prosciutto crudo magro
1 zucchina media, tagliata a bastoncini
sale e pepe q.b
olio extravergine d'oliva q.b

조리 방법

1

Tritare finemente i capperi e le mandorle.

2

In una ciotola, unire il tonno sgocciolato, la ricotta, l'uovo e il formaggio grattugiato, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungere i capperi e mescolare.

4

Avvolgere l'impasto con il prosciutto crudo, formando un cilindro compatto.

5

Cuocere a vapore per circa 20 minuti, utilizzando un cestello a vapore e posizionando le zucchine tagliate a bastoncini sul fondo.

6

Servire caldo, accompagnato da un contorno di verdure di stagione.

영양 정보 한눈에 보기

400 kcal

Calorie

40 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Polpettone tonno e ricotta Protein

Polpettone tonno e ricotta Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Polpettone tonno e ricotta Protein un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Polpettone tonno e ricotta Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Polpettone tonno e ricotta Protein

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