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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del classico riso Pilau, con pollo e cavolfiore per un pasto sano e gustoso!
시간
25m
인분
1 인분
난이도
Media
Taglia il petto di pollo a cubetti e marinalo con curcuma, sale e pepe per 5 minuti.
Scalda l'olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosola il pollo fino a doratura (circa 4-5 minuti), poi trasferiscilo in un piatto.
Nella stessa padella, aggiungi il cavolfiore e tosta per 2 minuti, mescolando.
Aggiungi il riso integrale e le spezie (cumino, coriandolo, peperoncino) e mescola bene.
Versa il brodo caldo, porta a ebollizione, copri e cuoci a fuoco medio per 10 minuti.
Reinserisci il pollo, aggiungi gli anacardi e l'uvetta, mescola delicatamente e cuoci per altri 3-4 minuti fino a che il liquido si è quasi completamente assorbito.
Spegni, aggiungi la foglia di alloro, copri per 2 minuti, poi togli la foglia e servi caldo.
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
25 g
Carboidrati
15 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Riso Pilau Indiano con , Anacardi e Uvetta Protein è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
