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Tasty 4 Recipe Card™
Scampi succulenti in salsa piccante leggera e proteica: un piatto gourmet che soddisfa senza pesare, perfetto per chi ama il gusto autentico e la forma fisica.
시간
22m
인분
4 인분
난이도
Facile
Riscalda un tegame antiaderente a fuoco medio-alto con 1 cucchiaio di olio (7 ml).
Aggiungi 3 spicchi di aglio tritati finemente e soffriglia per 1 minuto fino al profumo delicato, senza far dorare.
Versa il peperoncino affettato sottile e la foglia di alloro nel tegame, insaporisci per 20 secondi.
Aggiungi gli scampi e cuoci per 5-6 minuti a fuoco vivace, mescolando delicatamente, finché non cambiano colore e diventano rosati.
Sfuma con 15 ml di succo di limone e continua a cuocere per 2 minuti, mescola brevemente.
Trasferisci gli scampi in un piatto da portata.
Nel tegame rimasto, emulsiona l'altro cucchiaio di olio con i restanti 10 ml di succo di limone e l'ultimo spicchio di aglio tritato crudo: questa salsina fredda si aggiunge a crudo sopra gli scampi per un contrasto di temperatura.
Cospargere di prezzemolo fresco, sale e pepe. Servire subito.
185 kcal
Calorie
28 g
Proteine
6 g
Carboidrati
6.5 g
Grassi
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
음식 문화
Scampi in salsa piccante Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
