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쉬움, 오스트리아

Sfoglia di Strudel Protein

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Sfoglia di Strudel Protein

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri la versione leggera e proteica dello strudel, con un ripieno di mele e ricotta, perfetto per una dolce pausa.

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시간

50m

인분

1 인분

난이도

Media

식재료

100g di farina di avena
50g di farina di mandorle
1 uovo
20ml di olio di cocco
20g di eritritolo
1 mela grande, tagliata a cubetti
100g di ricotta light
1 cucchiaino di cannella
succo di limone q.b
1 pizzico di sale

조리 방법

1

In una ciotola, unisci la farina di avena e la farina di mandorle con un pizzico di sale.

2

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con l'olio di cocco e l'eritritolo fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

Versa il mix di uova nella miscela di farine e mescola, aggiungendo un cucchiaio d'acqua tiepida se necessario per ottenere un impasto morbido.

4

Copri l'impasto con un canovaccio umido e lascialo riposare per 15 minuti.

5

Stendi l'impasto su un foglio di carta da forno fino a raggiungere uno spessore sottile.

6

In una ciotola, unisci i cubetti di mela, la ricotta, la cannella e un po' di succo di limone.

7

Distribuisci il ripieno sull'impasto steso, quindi arrotola lo strudel e sigilla bene i bordi.

8

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti, fino a doratura.

영양 정보 한눈에 보기

245 kcal

Calorie

20 g

Proteine

22 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Sfoglia di Strudel Protein

Sfoglia di Strudel Protein è un piatto molto amato della cucina Austriaca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Sfoglia di Strudel Protein un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Sfoglia di Strudel Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Sfoglia di Strudel Protein

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