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Torta ricotta e fichi Protein

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Torta ricotta e fichi Protein

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버전 Original

Scopri la ricetta della torta fit di ricotta e fichi, leggera e ricca di proteine! Perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa.

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시간

1h

인분

8 인분

난이도

Media

식재료

100 g di farina integrale
50 g di farina di mandorle
40 g di burro di cocco
50 g di eritritolo
2 uova
300 g di ricotta magra
100 g di fichi freschi, a pezzi
10 g di amido di mais
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 pizzico di sale

조리 방법

1

In una ciotola, unisci la farina integrale, la farina di mandorle e il sale. Mescola bene.

2

Aggiungi il burro di cocco fuso e l'eritritolo, quindi incorpora le uova una alla volta fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Trasferisci l'impasto in una teglia rivestita di carta da forno e stendilo uniformemente, creando un bordo alto circa 2 cm.

4

Preriscalda il forno a 180°C e cuoci la base per 20 minuti. Fai raffreddare.

5

In un'altra ciotola, mescola la ricotta con l'amido di mais e l'essenza di vaniglia fino a ottenere una crema liscia.

6

Aggiungi i fichi a pezzi e mescola delicatamente.

7

Versa il ripieno di ricotta nella base cotta e livella la superficie.

8

Rimetti in forno e cuoci per altri 10-15 minuti, finché la superficie non sarà dorata.

9

Lascia raffreddare completamente prima di servire.

영양 정보 한눈에 보기

230 kcal

Calorie

10 g

Proteine

25 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Torta ricotta e fichi Protein

Torta ricotta e fichi Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Torta ricotta e fichi Protein un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Torta ricotta e fichi Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Torta ricotta e fichi Protein

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