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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro stufato di pesce light, ricco di proteine e verdure fresche, servito con quinoa nutritiva!
시간
35m
인분
4 인분
난이도
Facile
Inizia cuocendo la quinoa in acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione, generalmente per circa 15 minuti. Scola e tieni da parte.
In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla e il peperone rosso. Cuoci per circa 5 minuti, finché le verdure non saranno tenere.
Aggiungi l'aglio e continua a cuocere per 2 minuti, mescolando.
Incorpora i cuori di carciofo, i capperi e le olive, mescolando bene per amalgamare i sapori.
Versa i pomodori pelati, il vino bianco, il succo di limone e il brodo vegetale. Porta a ebollizione.
Aggiungi il pesce a cubetti e cuoci a fuoco lento per 10-12 minuti, o fino a quando il pesce è cotto e si sfalda facilmente.
Aggiusta di paprika, cumino, sale e pepe.
Servi lo stufato di pesce sopra un letto di quinoa, guarnendo con prezzemolo fresco se desiderato.
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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음식 문화
Turkish Fish Stew Protein è un piatto molto amato della cucina Turca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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