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Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica ricetta vietnamita di verdure sott'aceto in versione monoporzione con aggiunta di tofu proteico per raggiungere il target proteico, mantenendo il carattere speziato e rinfrescante della cucina d'origine.
시간
10m
인분
1 인분
난이도
Facile
In una ciotola, mescola 150 ml di acqua, 100 ml di aceto di riso, 5 g di eritritolo e 1 g di sale fino a sciogliere completamente gli zuccheri.
Affetta finemente 40 g di carota, 40 g di daikon radish, 50 g di cetriolo inglese e 1 peperoncino jalapeño in anelli.
Disponi le verdure in un barattolo di vetro da 250 ml insieme a 60 g di tofu silken sgocciolato e tagliato a dadini.
Versa il liquido di marinatura ancora leggermente tiepido sopra le verdure e il tofu.
Copri il barattolo e lascia riposare a temperatura ambiente per 15 minuti, quindi refrigera per almeno 30 minuti prima di servire.
95 kcal
Calorie
11.5 g
Proteine
12 g
Carboidrati
3.5 g
Grassi
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음식 문화
Verdure Vietnamite Sott'Aceto Piccanti - Monoporzione Low Fat è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
