Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica torta al burro olandese in versione monodose low-carb e iperproteica. Mantiene la struttura burrosa e il profumo di limone tipici del Boterkoek, sostituendo farina raffinata e zucchero con alternative a basso indice glicemico e aggiungendo proteine in polvere per raggiungere i target nutrizionali.
Tijd
25m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
248 kcal
Calorie
11 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Prepara uno stampo monodose o una piccola teglia quadrata (15x15 cm), ungendola leggermente con olio EVO.
In una ciotola, mescola 40g di farina di mandorle, 10g di farina d'avena, 8g di proteine in polvere vanilla e 1/2 cucchiaino di lievito in polvere.
In un'altra ciotola, sbatti 25g di burro ammorbidito con 15g di eritritolo, 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia e 1/2 cucchiaino di scorza di limone fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Incorpora delicatamente il mix secco al composto burrato fino a formare un impasto omogeneo.
Distribuisci l'impasto nello stampo, livellando bene, e spennella leggermente con 5ml di latte scremato.
Cuoci per 14-15 minuti fino a dorata e ancora leggermente morbida al centro. Lascia raffreddare 5 minuti nello stampo, poi su una griglia.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Boterkoek Olandese Low Fat is een geliefd gerecht uit de Olandese keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
