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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una bowl equilibrata e sazia, con salmone fresco ricco di Omega-3, riso integrale nutriente e avocado cremoso: il pranzo fit che non rinuncia al gusto.
Tijd
40m
Porties
4 porties
Niveau
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
38 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountRisciacqua il riso integrale sotto acqua fredda corrente finché l'acqua non esce limpida, per eliminare l'amido in eccesso.
In una pentola capiente, porta a ebollizione 600 ml di acqua con 1/2 cucchiaino di sale.
Aggiungi il riso e cuoci a fuoco medio-basso per 25-28 minuti fino a cottura al dente. Nel frattempo prepara il salmone.
Condisci i filetti di salmone con sale marino e pepe nero. Avvolgi in carta forno e cuoci al forno a 180°C per 12-14 minuti, finché la carne è rosata al centro e si sfoglia facilmente.
Togli il salmone dal forno, fai raffreddare leggermente, poi sfaldalo in scaglie medie con una forchetta.
Taglia l'avocado a metà, estrai il nocciolo, taglia la polpa a spicchi e spremi il succo di limone per evitare l'ossidazione.
Dividi il riso cotto in 4 ciotole. Distribuisci il salmone, l'avocado e gli spicchi di zenzero.
Irriga con 3/4 di cucchiaio di olio di sesamo per ciotola e 3/4 di cucchiaio di salsa di soia diluita in 1 cucchiaio di acqua.
Guarnisci con semi di sesamo tostati e un foglio di alga nori ritagliato a striscioline.
Servi subito per mantenere la freschezza e la cremosità dell'avocado.
Vergelijk de versies
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Eetcultuur
Bowl riso, salmone e avocado Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
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Dove mangiarla
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