Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e ricca di proteine della tradizionale Cachupa de pesce, un piatto che conquisterà il tuo palato!
Tijd
45m
Porties
4 porties
Niveau
Media
410 kcal
Calorie
36 g
Proteine
35 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountInizia tritando finemente la cipolla, gli scalogni e il peperoncino in una padella antiaderente.
Aggiungi l'olio extravergine di oliva e fai soffriggere a fuoco medio per circa 3 minuti fino a far appassire le verdure.
Incorpora la polpa di pomodoro e continua la cottura per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Versa il brodo vegetale e aggiungi i peperoni tagliati a cubetti, il mais dolce e le patate dolci a pezzi.
Porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e lascia cuocere per 15 minuti.
Nel frattempo, cuoci a vapore i filetti di merluzzo e i gamberi in un cestello per la cottura a vapore per circa 10-12 minuti.
Una volta che le patate sono tenere, aggiusta di sale e unisci i pesci cotti al resto del piatto.
Mescola delicatamente e servi caldo, guarnendo con un filo d'olio se desiderato.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Cachupa de peixe Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
