Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Capesante succose ricoperte di una crosta croccante e proteica, con panatura light a base di crusca d'avena e Parmigiano: un piatto elegante, leggero e ricco di sapore per chi ama il mare senza compromessi nutrizionali.
Tijd
33m
Porties
4 porties
Niveau
Media
198 kcal
Calorie
29 g
Proteine
8 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Foderare una teglia con carta forno.
Tritare finemente l'aglio e unirlo al prezzemolo fresco in una ciotola.
Aggiungere il Parmigiano grattugiato, la crusca d'avena e il pangrattato integrale, mescolando bene.
Versare l'olio extravergine di oliva sulla miscela e mescolare fino a ottenere un composto sabbioso e omogeneo. Salare e pepare.
Disporre le capesante sulla teglia preparata, con il lato convesso verso l'alto.
Distribuire equamente il composto di panatura su ogni capesanta, pressando delicatamente affinché aderisca bene alla superficie.
Infornare a 200°C per 15-18 minuti, fino a quando la crosta risulta dorata e croccante e il mollusco è cotto al punto giusto (traslucido).
Estrarre dal forno con attenzione. Decorare con una spruzzata di limone fresco e presentare subito in tavola.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Capesante gratinate Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
