Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Ceviche di salmone fresco marinato in agrumi e spezie: uno snack proteico, light e rinfrescante che porta il gusto esotico sulla tua tavola fit, in pochi minuti.
Tijd
20m
Porties
4 porties
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
28 g
Proteine
6 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountTagliare il salmone fresco in dadini regolari da 1 cm e trasferire in una ciotola ampia. Salare e pepare leggermente.
Grattugiare finemente le bucce di arancia e lime, poi spremere completamente il succo dai frutti.
In una piccola ciotola, mescolare il succo di limone e lime con le bucce grattugiate, il ghiaccio e l'olio di sesamo. Aggiungere lo zenzero grattugiato e lo spicchio di aglio schiacciato, lasciar riposare 2 minuti.
Filtrare il liquido aromatico con un colino a maglie fini direttamente sopra i dadini di salmone, scartando il ghiaccio.
Tritare finemente la cipolla rossa e il peperone rosso, quindi trasferire nella ciotola con il salmone.
Aggiungere il mais, il coriandolo fresco tritato finemente, la salsa sriracha e mescolare delicatamente per 1 minuto.
Coprire e marinare in frigorifero per 15-20 minuti affinché i sapori si amalgamino e il salmone si denaturalizzi leggermente.
Servire ben freddo in bicchierini, decorato con una fogliolina di coriandolo fresco.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Ceviche di salmone Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
