Chap Chee Noodles Korean - Monoporzione Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Rielaborazione della classica ricetta coreana di spaghetti di soia con verdure e manzo, trasformata in versione light con noodles shirataki a zero carboidrati e potenziamento proteico. Mantiene gli aromi autentici di sesamo, salsa di soia e aglio, pilastri della cucina coreana.

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Tijd

27m

Porties

1 porties

Niveau

Media

Ingrediënten

Sostituzione noodles cellulosa con shirataki a zero carboidrati, riduzione olio vegetale compensata da aumento manzo per proteina, mantenimento integrale delle spezie coreane (sesamo, salsa soia, aglio)

Bereidingswijze

1

Marinare 150g di manzo top sirloin finemente affettato in una ciotola con 1 cucchiaio di salsa di soia, 1/2 cucchiaio di olio di sesamo, 1 cipollotto tritato, 1/2 spicchio d'aglio tritato, 1/2 cucchiaino di semi di sesamo, 1/4 cucchiaino di pepe nero per 15 minuti.

2

Scaldare 1 cucchiaio di olio di girasole in un wok o padella grande a fuoco medio-alto, cuocere il manzo marinato fino a doratura uniforme (3-4 minuti).

3

Aggiungere 80g di carota a julienne, 60g di germogli di bambù sgocciolati, 100g di cavolo napa affettato sottile e cuocere 2 minuti.

4

Incorporare 100g di spinaci freschi tritati e 100g di shirataki (noodles di konjac) precedentemente risciacquati.

5

Condire con 1/2 cucchiaio di salsa di soia, 1/4 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe nero e mescolare bene a fuoco medio per 3-4 minuti fino a completo riscaldamento.

Voedingswaarden in één oogopslag

420 kcal

Calorie

32 g

Proteine

20 g

Carboidrati

17 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Carb

Scopri la nostra versione fit dei Chap Chee Noodles, ricca di proteine e verdure fresche, perfetta per un pranzo leggero e gustoso!

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Tijd

25m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

150g di petto di pollo tagliato a striscioline

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1/2 cucchiaio di olio di sesamo

1 cipollotto tritato

1/2 spicchio d'aglio tritato

1/2 cucchiaino di semi di sesamo tostati

80g di carote a julienne

60g di germogli di soia

100g di cavolo cappuccio affettato

100g di spinaci freschi

100g di noodles di riso integrale (o shirataki per una versione ancora più leggera)

Bereidingswijze

1

In una ciotola, marinare il petto di pollo con la salsa di soia, l'olio di sesamo, il cipollotto, l'aglio, i semi di sesamo e un pizzico di pepe nero per 10 minuti.

2

Riscaldare un cucchiaio d'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo marinato fino a doratura (circa 5 minuti).

3

Aggiungere le carote, i germogli di soia e il cavolo cappuccio, cuocendo per 2-3 minuti.

4

Incorporare gli spinaci e i noodles di riso (o shirataki), mescolando bene per 2-3 minuti fino a riscaldare tutto.

5

Servire caldo, guarnendo con semi di sesamo e cipollotto fresco a piacere.

Voedingswaarden in één oogopslag

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Protein

Scopri una versione leggera e proteica dei Chap Chee Noodles, con pollo e verdure fresche per un pranzo nutriente e delizioso.

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Tijd

25m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

150g di petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio di salsa di soia

1/2 cucchiaio di olio di sesamo

1 cipollotto tritato

1/2 spicchio d'aglio tritato

1/2 cucchiaino di semi di sesamo

1/4 cucchiaino di pepe nero

80g di carota a julienne

60g di germogli di soia

100g di cavolo napa affettato

100g di spinaci freschi tritati

100g di noodles shirataki (konjac) risciacquati

Bereidingswijze

1

In una ciotola, marinare il pollo a cubetti con la salsa di soia, l'olio di sesamo, il cipollotto tritato, l'aglio tritato, i semi di sesamo e il pepe nero per 10 minuti.

2

Scaldare un wok o una padella grande a fuoco medio-alto e cuocere il pollo marinato fino a doratura, circa 5 minuti.

3

Aggiungere le carote a julienne, i germogli di soia e il cavolo napa affettato; cuocere per 3 minuti mescolando frequentemente.

4

Incorporare gli spinaci freschi e i noodles shirataki, continuando a mescolare per 2-3 minuti fino a che tutto sia ben riscaldato e gli spinaci appassiti.

5

Servire caldo, guarnendo con semi di sesamo se desiderato.

Voedingswaarden in één oogopslag

450 kcal

Calorie

40 g

Proteine

30 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Fat

Scopri la versione leggera e proteica dei Chap Chee Noodles con pollo e verdure fresche. Un piatto coreano gustoso e nutriente!

Kies deze versie

Tijd

30m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

120g di petto di pollo finemente affettato

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1/2 cucchiaio di olio d'oliva

1 cipollotto tritato

1/2 spicchio d'aglio tritato

1/2 cucchiaino di semi di sesamo tostati

1/4 cucchiaino di pepe nero

80g di zucchine a julienne

60g di germogli di soia

100g di cavolo cappuccio affettato sottile

100g di spinaci freschi tritati

100g di noodles di riso integrale

Bereidingswijze

1

Marinare il petto di pollo in una ciotola con la salsa di soia, l'olio d'oliva, il cipollotto, l'aglio, i semi di sesamo e il pepe per 15 minuti.

2

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo marinato fino a doratura (circa 5 minuti).

3

Aggiungere le zucchine, i germogli di soia e il cavolo cappuccio, cuocendo per 3 minuti.

4

Incorporare gli spinaci e i noodles di riso, mescolando il tutto a fuoco medio per altri 2-3 minuti fino a quando gli spinaci si appassiscono.

5

Servire caldo, guarnito con semi di sesamo se desiderato.

Voedingswaarden in één oogopslag

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

25 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Receptidentiteit

Keuken: Koreaans

Regio: Makkelijk

Gang: Piatto fit

Ideaal voor: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Eetcultuur

Het verhaal van Chap Chee Noodles Korean - Monoporzione Low Fat

Chap Chee Noodles Korean - Monoporzione Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Chap Chee Noodles Korean - Monoporzione Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Vragen over dit recept

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Posso preparare Chap Chee Noodles Korean - Monoporzione Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Chap Chee Noodles Korean - Monoporzione Low Fat

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