Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un ciambellone leggero e ricco di proteine, con uva fresca e ricotta cremosa: il dolce della colazione che non appesa alla pancia, ma nutre il tuo corpo.
Tijd
50m
Porties
8 porties
Niveau
Facile
285 kcal
Calorie
13 g
Proteine
33 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Prepara uno stampo a ciambella del diametro di 24 cm bagnandolo leggermente e spolverandolo con farina.
In una ciotola ampia, sbatti le uova intere fino a ottenere una crema leggera e spumosa (circa 3 minuti).
Aggiungi alle uova la ricotta, lo yogurt greco e l'olio di semi, mescolando delicatamente con una spatola fino a incorporare completamente.
In una seconda ciotola, setaccia la farina di kamut con il lievito e il sale.
Unisci gli ingredienti secchi alla crema di uova e ricotta, mescolando con movimenti dal basso verso l'alto per non smontare l'impasto.
Aggiungi la stevia e la scorza di limone, amalgama bene.
Incorpora l'uva fresca con delicatezza, distribuendola uniformemente nell'impasto.
Versa il composto nello stampo preparato, livellando la superficie con la spatola.
Inforna a 180°C per 35 minuti circa, fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel dolce esce asciutto.
Estrai dal forno e lascia riposare nello stampo per 12 minuti prima di sformarlo su un piatto da portata.
Se gradito, spolverizza leggermente con un velo di stevia in polvere e servi tiepido o a temperatura ambiente.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Ciambellone all'uva Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
