食の文化
ストーリー： Ciambellone all'uva Low Fat
Ciambellone all'uva Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Ciambellone all'uva Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Un ciambellone leggero e ricco di proteine, con uva fresca e ricotta cremosa: il dolce della colazione che non appesa alla pancia, ma nutre il tuo corpo.
時間
50m
人数
8 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
285 kcal
Calorie
13 g
Proteine
33 g
Carboidrati
9 g
Grassi
食材
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1
Preriscalda il forno a 180°C. Prepara uno stampo a ciambella del diametro di 24 cm bagnandolo leggermente e spolverandolo con farina.
2
In una ciotola ampia, sbatti le uova intere fino a ottenere una crema leggera e spumosa (circa 3 minuti).
3
Aggiungi alle uova la ricotta, lo yogurt greco e l'olio di semi, mescolando delicatamente con una spatola fino a incorporare completamente.
4
In una seconda ciotola, setaccia la farina di kamut con il lievito e il sale.
5
Unisci gli ingredienti secchi alla crema di uova e ricotta, mescolando con movimenti dal basso verso l'alto per non smontare l'impasto.
6
Aggiungi la stevia e la scorza di limone, amalgama bene.
7
Incorpora l'uva fresca con delicatezza, distribuendola uniformemente nell'impasto.
8
Versa il composto nello stampo preparato, livellando la superficie con la spatola.
9
Inforna a 180°C per 35 minuti circa, fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel dolce esce asciutto.
10
Estrai dal forno e lascia riposare nello stampo per 12 minuti prima di sformarlo su un piatto da portata.
11
Se gradito, spolverizza leggermente con un velo di stevia in polvere e servi tiepido o a temperatura ambiente.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Ciambellone all'uva Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Ciambellone all'uva Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Ciambellone all'uva Low Fat
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