Tasty Table Diary

Makkelijk, Italiaans

Glassa al burro

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Opslaan
Glassa al burro

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Una glassa vellutata e leggera, proteica senza rinunce al gusto: perfetta per decorare dolci fit mantenendo il controllo calorico.

Kies deze versie

Tijd

15m

Porties

12 porties

Niveau

Facile

Voedingswaarden in één oogopslag

145 kcal

Calorie

3 g

Proteine

19 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingrediënten

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Schrijf je gratis in Ho già un account

Bereidingswijze

1

Mettere il burro ammorbidito in una ciotola e lavorarlo con una frusta elettrica per 2 minuti fino a renderlo spumoso e pallido.

2

Aggiungere gradualmente lo zucchero di cocco e continuare a montare per altri 3 minuti.

3

Incorporare le proteine in polvere un cucchiaio alla volta, mescolando bene tra un'aggiunta e l'altra per evitare grumi.

4

Versare il latte scremato poco a poco mantenendo la frusta in movimento, montando per altri 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza spumosa e leggera.

5

Aggiungere l'estratto di vaniglia e il pizzico di sale, montare ancora per 30 secondi.

6

Utilizzare la glassa fredda su cupcake, torte o dolcetti fit.

Vergelijk de versies

Welke versie kies je?

Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.

Eetcultuur

Het verhaal van Glassa al burro

Glassa al burro is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.

Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Gebruik de versste ingrediënten die je kunt vinden voor de beste smaak.
Bouw de smaak langzaam op en proef terwijl je kookt.
Neem de tijd bij het koken: balans is alles.
Laat Glassa al burro even rusten voordat je het serveert.

FAQ

Vragen over dit recept

Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Kan ik Glassa al burro van tevoren bereiden?

Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.

Welke is de lichtste versie?

De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.

Welke versie is het beste voor fitness?

De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.

Kan ik het invriezen?

De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.

Glassa al burro

WOW TV

Bekijk het verhaal van het recept.

De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.

Bekijk de video →

Tasty Table Academy

Zie hoe dit recept vier versies wordt.

Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open de cursus →

Artikelen en training

Begrijp de methode.

Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.

Tasty Table Diary

Hoe je elk recept omzet naar vier versies

Gids

Openen →

Ricette per Dimagrire

Hoe je een recept meer verzadigend maakt

Network Reader

Openen →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Cursus

Openen →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Glassa al burro

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.