Tasty Table Diary

Makkelijk, Grieks

Involtini di Foglie d'Uva Greci - Polpettone di Agnello Low Carb

Begin met het origineel. Kies dan jouw perfecte versie: Original, Low Carb, Protein of Low Fat.

Opslaan
Involtini di Foglie d'Uva Greci - Polpettone di Agnello Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri un'alternativa leggera e ricca di proteine con questi involtini di foglie d'uva farciti di tacchino e cavolfiore!

Kies deze versie

Tijd

50m

Porties

1 porties

Niveau

Media

Ingrediënten

80g di cavolfiore crudo tritato
150g di tacchino macinato
1/2 cucchiaino di paprika dolce
1/4 di cucchiaino di pepe nero
8-9 foglie d'uva
20g di yogurt greco naturale (per servire)
1 spicchio d'aglio affettato
150ml di brodo vegetale
60ml di succo di limone fresco
2 olive kalamata

Bereidingswijze

1

Tritare finemente il cavolfiore crudo e mescolarlo con il tacchino macinato, la paprika dolce, il pepe nero e un pizzico di sale.

2

Stendere le foglie d'uva su un piano di lavoro e distribuire circa 20g di farcia al centro di ogni foglia.

3

Piegare il lembo inferiore, ripiegare i lati e arrotolare ciascuna foglia fermamente.

4

Disporre gli involtini in una padella antiaderente, aggiungere l'aglio affettato e versare il brodo vegetale e il succo di limone.

5

Aggiungere le olive kalamata, coprire con un piatto per mantenere gli involtini sommersi, portare a ebollizione e poi abbassare il fuoco.

6

Cuocere a fuoco lento coperto per 30 minuti fino a quando il tacchino è completamente cotto. Servire caldo con una cucchiaiata di yogurt greco.

Voedingswaarden in één oogopslag

400 kcal

Calorie

36 g

Proteine

10 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Vergelijk de versies

Welke versie kies je?

Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.

Eetcultuur

Het verhaal van Involtini di Foglie d'Uva Greci - Polpettone di Agnello Low Carb

Involtini di Foglie d'Uva Greci - Polpettone di Agnello Low Carb è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Involtini di Foglie d'Uva Greci - Polpettone di Agnello Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Vragen over dit recept

Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Posso preparare Involtini di Foglie d'Uva Greci - Polpettone di Agnello Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Involtini di Foglie d'Uva Greci - Polpettone di Agnello Low Carb

WOW TV

Bekijk het verhaal van het recept.

De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.

Bekijk de video →

Tasty Table Academy

Zie hoe dit recept vier versies wordt.

Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open de cursus →

Artikelen en training

Begrijp de methode.

Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.

Tasty Table Diary

Hoe je elk recept omzet naar vier versies

Gids

Openen →

Ricette per Dimagrire

Hoe je een recept meer verzadigend maakt

Network Reader

Openen →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Cursus

Openen →