Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Cioppino Fit, una deliziosa zuppa di pesce leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e saziante!
Tijd
40m
Porties
4 porties
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una casseruola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata finemente e l'aglio schiacciato. Cuoci fino a quando la cipolla è traslucida, circa 5 minuti.
Versa il vino bianco e lascia evaporare l'alcol per circa 2 minuti.
Aggiungi i pomodori pelati, il brodo di pesce, la foglia d'alloro, il basilico, l'origano e il peperoncino. Porta a ebollizione e poi riduci il fuoco, lasciando sobbollire per 15 minuti.
Unisci il merluzzo, i gamberi e i calamari. Cuoci a fuoco lento per 5-7 minuti, finché il pesce è cotto e i gamberi diventano rosa.
Aggiusta di sale e pepe, quindi servi caldo, guarnendo con prezzemolo fresco.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Cioppino all'italiana is een geliefd gerecht uit de Americana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
