Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/3321797-e7d28ae17026498cb43626e502ad6122.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta delle ribs di manzo marinati in una versione più leggera e ricca di proteine, perfetta per il tuo pranzo!
Tijd
45m
Porties
4 porties
Niveau
Media
400 kcal
Calorie
36 g
Proteine
8 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una ciotola, mescola la salsa di soia con il miele fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi l'olio di sesamo, l'aglio tritato, i cipollotti e il pepe nero. Mescola bene.
Metti le costine di manzo in un sacchetto richiudibile e versa la marinata sopra. Assicurati che la carne sia ben ricoperta. Lascia marinare in frigorifero per almeno 3 ore, meglio se tutta la notte.
Preriscalda una griglia o una piastra a fuoco medio-alto e spennella leggermente con olio.
Rimuovi le costine dalla marinata e scarta la marinata rimasta.
Cuoci le costine sulla griglia per circa 15 minuti per lato, o finché non risultano ben cotte e dorate. Usa un termometro per carne per controllare che la temperatura interna raggiunga i 70°C.
Una volta pronte, cospargi le costine con semi di sesamo tostati prima di servire.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Kalbi (Marinated Beef Short Ribs) Protein is een geliefd gerecht uit de Coreana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
