Lamb Shawarma Light - Monoporzione Proteica

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri una versione leggera e ricca di proteine dello shawarma di pollo, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Tijd

25m

Porties

4 porties

Niveau

Media

Ingrediënten

400g petto di pollo a cubetti

200g yogurt greco magro

2 cucchiai succo di limone

1 cucchiaio aceto di mele

1 cucchiaio olio d'oliva

1 cipolla rossa piccola, tritata

2 spicchi d'aglio, schiacciati

1 cucchiaino sale

1/2 cucchiaino pepe nero

1 cucchiaino cumino in polvere

1/2 cucchiaino paprika dolce

1/2 cucchiaino curcuma in polvere

4 pita integrali

Bereidingswijze

1

In una ciotola capiente, unisci lo yogurt greco, il succo di limone, l'aceto di mele, l'olio d'oliva, la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Mescola bene.

2

Aggiungi il sale, il pepe, il cumino, la paprika e la curcuma, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Incorpora i cubetti di pollo nella marinata, assicurandoti che siano ben rivestiti. Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

4

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo marinato per circa 8-10 minuti, girandolo di tanto in tanto, fino a quando non è ben cotto e dorato.

5

Servi il pollo all'interno delle pita integrali, accompagnato da verdure fresche a piacere.

Voedingswaarden in één oogopslag

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Carb

Scopri il delizioso Shawarma di Pollo Low Carb con una cremosa salsa allo yogurt, perfetto per un pranzo leggero e ricco di proteine!

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Tijd

35m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

400 g di petto di pollo

150 g di yogurt greco magro

2 cucchiai di succo di limone

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 spicchio d'aglio, tritato

1 cucchiaino di paprika

1 cucchiaino di cumino

1 cucchiaino di pepe nero

1/2 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di pepe di Cayenna

4 foglie di lattuga romana, per servire

Pomodorini e cetrioli a cubetti, per guarnire

Bereidingswijze

1

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, il succo di limone, l'olio d'oliva, l'aglio, la paprika, il cumino, il pepe nero, il sale e il pepe di Cayenna fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungi il petto di pollo tagliato a strisce e mescola bene per farlo marinare. Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo marinato per circa 5-7 minuti, girandolo di tanto in tanto, finché non è dorato e cotto.

4

Servi il pollo su foglie di lattuga, guarnito con pomodorini e cetrioli a cubetti, e completa con un ulteriore cucchiaio di salsa allo yogurt.

Voedingswaarden in één oogopslag

420 kcal

Calorie

35 g

Proteine

10 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Protein

Scopri il nostro Shawarma di Pollo Proteico, una delizia leggera e ricca di sapore, perfetta per un pranzo sano e nutriente!

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Tijd

25m

Porties

1 porties

Niveau

Media

Ingrediënten

150g di petto di pollo magro

50g di yogurt greco 0%

2 cucchiai d'acqua

succo di un limone fresco

1 cucchiaio di aceto di mele

1 cucchiaio di olio EVO

15g di cipolla rossa tritata finemente

1 spicchio d'aglio schiacciato

1/2 cucchiaino di cumino

1 pizzico di paprika affumicata

1 pizzico di pepe nero

1 pizzico di sale

Bereidingswijze

1

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, l'acqua, il succo di limone, l'aceto di mele e l'olio EVO; mescola bene fino ad ottenere una crema omogenea.

2

Aggiungi la cipolla rossa tritata, l'aglio schiacciato, il cumino, la paprika affumicata, sale e pepe; amalgama il tutto.

3

Taglia il petto di pollo in strisce sottili e immergile nella marinata; copri e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

4

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto; cuoci le strisce di pollo per circa 10-12 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a doratura.

5

Servi il pollo su un letto di insalata mista, guarnito con salsa yogurt e una spruzzata di limone fresco.

Voedingswaarden in één oogopslag

430 kcal

Calorie

42 g

Proteine

18 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Versie Low Fat

Scopri la nostra versione leggera e proteica dello Shawarma di Pollo, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Tijd

25m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

300 g di petto di pollo

150 g di yogurt greco magro

2 cucchiai di succo di limone

1 cucchiaio di aceto di mele

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 cipolla piccola, tritata finemente

2 spicchi d'aglio, schiacciati

1 cucchiaino di sale

1/2 cucchiaino di pepe nero

1 cucchiaino di cumino in polvere

1/2 cucchiaino di paprika dolce

1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere

1/2 cucchiaino di curcuma in polvere

4 tortillas integrali

Bereidingswijze

1

In una ciotola capiente, unisci lo yogurt greco, il succo di limone, l'aceto di mele, l'olio d'oliva, la cipolla e l'aglio. Mescola bene.

2

Aggiungi il sale, il pepe, il cumino, la paprika, il peperoncino e la curcuma, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

Taglia il petto di pollo a strisce e aggiungilo nella marinata, assicurandoti che sia ben ricoperto. Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

4

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuoci le strisce di pollo in un solo strato, girandole ogni tanto, fino a che non sono dorate e cotte, circa 8-10 minuti.

5

Servi il pollo caldo all'interno delle tortillas integrali, guarnendo con salsa allo yogurt e verdure a piacere.

Voedingswaarden in één oogopslag

420 kcal

Calorie

36 g

Proteine

18 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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Receptidentiteit

Keuken: Libanese

Regio: Media

Gang: Piatto fit

Ideaal voor: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Eetcultuur

Het verhaal van Lamb Shawarma Light - Monoporzione Proteica

Lamb Shawarma Light - Monoporzione Proteica è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Lamb Shawarma Light - Monoporzione Proteica un momento prima di servire.

FAQ

Vragen over dit recept

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Posso preparare Lamb Shawarma Light - Monoporzione Proteica in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Lamb Shawarma Light - Monoporzione Proteica

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