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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un cannoncino croccante e leggero, ripieno di una cremosa miscela proteica al caffè: il dessert fit che soddisfa i tuoi desideri golosi senza compromessi nutrizionali.
Tijd
45m
Porties
8 porties
Niveau
Media
218 kcal
Calorie
10 g
Proteine
24 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C e foderare una placca con carta forno. Creare un cono in carta forno di circa 30 cm di lunghezza e 9 cm di diametro massimo, fissarlo con un fermacarta e riempirlo con carta stropicciata per mantenerlo in forma durante la cottura.
Stendere il foglio di pasta sfoglia integrale e ricavare strisce di 2 cm di larghezza con una rotella.
A partire dalla punta del cono, avvolgere le strisce di sfoglia attorno al cono in spirale, bagnando leggermente i punti di congiunzione. Ripetere fino a ricoprire completamente il cono.
Posizionare il cono sulla placca e spolverizzare leggermente con 1 cucchiaio di zucchero di canna.
Infornare per 20 minuti a 200°C fino a doratura. Estrarre con cautela e lasciar raffreddare completamente.
Nel frattempo, preparare la crema: in una ciotola, sbattere insieme ricotta magra, yogurt greco, caffè solubile sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda, cacao magro e miele fino a ottenere una consistenza omogenea e cremosa.
Bagnare rapidamente i savoiardi nel caffè freddo e frantumarli leggermente.
Rimuovere delicatamente il cono dalla carta forno e posizionarlo in verticale su un piatto da dessert.
Riempire il cannoncino alternando la crema al caffè e i pezzi di savoiardo bagnato, fino a raggiungere l'orlo.
Coprire il cannoncino con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Al momento della presentazione, spolverizzare la superficie con cacao amaro in polvere e servire freddo.
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Eetcultuur
Maxi cannoncino ripieno Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
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