Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin leggeri e golosi arricchiti di proteine del siero di latte, mirtilli freschi e arancia. Una coccola fit senza sensi di colpa: umidi, saporiti e perfetti per la colazione o uno snack proteico.
Tijd
35m
Porties
12 porties
Niveau
Facile
180 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Posizionare 12 pirottini di carta in una teglia per muffin.
Grattugiare finemente la scorza di arancia in una ciotola grande.
Aggiungere le uova intere e il miele, sbattere energicamente con una frusta fino a ottenere un composto pallido e spumoso (circa 2 minuti).
Versare il latte scremato e mescolare bene.
In una ciotola separata, setacciare insieme la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
Incorporare gli ingredienti secchi al composto umido con movimenti lenti e decisi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo senza grumi.
Aggiungere delicatamente i mirtilli freschi, mescolando per non schiacciarli.
Riempire i pirottini per due terzi dell'altezza.
Infornare per 18-20 minuti fino a quando uno stecchino infilato al centro esce pulito o con poche briciole umide.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare nella teglia per 5 minuti, poi trasferire su una griglia.
Servire a temperatura ambiente o leggermente tiepidi.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Muffin gufetti Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
