Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Il pane toscano nella versione fit: proteico e leggero, perfetto per colazioni sane senza rinunciare alla tradizione toscana. Un impasto arricchito con semi e farina d'orzo per più sazietà.
Tijd
1h 15m
Porties
1 porties
Niveau
Media
280 kcal
Calorie
13 g
Proteine
38 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountSciogliere il lievito di birra in 80 ml di acqua tiepida, attendere 5 minuti finché non diventa schiumoso.
In una ciotola, mescolare le farine, la farina d'orzo, i semi di lino macinati e il sale.
Versare il lievito sciolto sugli ingredienti secchi, aggiungere i 70 ml di acqua rimasti poco alla volta, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente appiccicaticcio.
Trasferire l'impasto sul piano di lavoro leggermente infarinato e impastare per 8-10 minuti fino a renderlo liscio ed elastico.
Formare una palla, posizionarla in una ciotola leggermente unta, coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare per 3-4 ore a temperatura ambiente fino a raddoppiarsi.
Preriscaldare il forno a 200°C. Trasferire l'impasto su carta forno, dare una forma tonda e compatta, praticando piccoli tagli sulla superficie con un coltello.
Cuocere per 30 minuti a 200°C, quindi togliere dalla placca e posizionare direttamente sulla grata del forno per altri 15 minuti, fino a doratura completa.
Sfornare e far raffreddare completamente su una gratella prima di consumare.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Pane toscano (TM6) Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
