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Begin met het origineel. Kies dan jouw perfecte versie: Original, Low Carb, Protein of Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Plumcake soffice e goloso con proteine nobili, cacao intenso e nocciole tostate: il dolce fit che non rinuncia al piacere, perfetto per colazioni energetiche e snack proteici.
Tijd
27m
Porties
8 porties
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
9.2 g
Proteine
18.5 g
Carboidrati
7.8 g
Grassi
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Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire 8 stampini da plumcake con carta da forno riciclabile o pirottini in carta biodegradabile e posizionare su una teglia.
In una ciotola, montare il burro chiarificato con lo zucchero di cocco con una frusta elettrica per 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa e pallida.
Aggiungere le uova una alla volta, incorporando bene ciascuna con movimenti decisi; versare l'estratto di vaniglia e mescolare altri 30 secondi.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina di farro, le proteine in polvere, il cacao amaro, il lievito e il sale.
Aggiungere la miscela secca al composto burroso in tre aggiunte alternate con lo yogurt greco (iniziare e finire con gli ingredienti secchi), mescolando dolcemente con una spatola fino a amalgamamento completo.
Incorporare le nocciole tritate delicatamente, distribuendo uniformemente nell'impasto.
Dividere il composto tra gli 8 stampini riempiendo a ¾ dell'altezza.
Cuocere in forno per 10-12 minuti fino a quando la superficie è asciutta e uno stecchino infilato al centro esce pulito o con poche briciole umide.
Estrarre dal forno e lasciar intiepidire negli stampini per 3-4 minuti.
Sformare con delicatezza su una gratella e raffreddare completamente prima di servire.
Vergelijk de versies
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Eetcultuur
Plumcake quattro quarti al cioccolato is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
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