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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico Thai Fried Rice mantenendo i sapori autentici del curry e del pesce, ma sostituendo il riso jasmine con cavolfiore riso per ridurre i carboidrati e aumentare le proteine con pollo e gamberetti. La pineapple naturale conserva l'identità dolce della ricetta originale.
Tijd
25m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
20 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountRosolare la pancetta in una wok o padella antiaderente fino a renderla croccante (circa 5 minuti), trasferire su carta assorbente e tenere da parte, conservando il grasso in padella.
Aggiungere gli scalogni nel grasso di cottura e rosolarli per 1 minuto fino a renderli fraganti, quindi aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e cuocere per 2 minuti fino a doratura, spolverare con 1 cucchiaino di curry.
Creare una piccola cavità al centro, versare l'olio, aggiungere l'uovo intero leggermente battuto e far cuocere mescolando per 1-2 minuti fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Aggiungere il riso di cavolfiore e i gamberetti, mescolare bene e cuocere per 2 minuti fino a che i gamberetti siano rosa.
Incorporare il peperoncino Thai, il coriandolo fresco, la salsa di soia, la salsa di pesce, l'eritritolo e il cucchiaio di curry rimasto, mescolare bene.
Completare con l'ananas fresco tagliato a dadini, gli scalogni verdi e la pancetta croccante appena prima di servire.
Vergelijk de versies
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Eetcultuur
Riso Fritto Thai con Ananas e Pollo - Versione Fit Protein is een geliefd gerecht uit de Thailandese keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
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Dove mangiarla
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