Tasty Table Diary

Makkelijk, Libanese

Sfoof - Torta di Semola e Curcuma

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Sfoof - Torta di Semola e Curcuma

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri la nostra torta FIT di semola e curcuma, leggera e ricca di proteine!

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Tijd

30m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

30g di semola di grano duro
15g di farina di cocco
1g di curcuma in polvere
1g di lievito per dolci
20g di proteine in polvere alla vaniglia
50ml di latte di mandorla senza zucchero
10ml di olio di cocco fuso
5g di dolcificante naturale (stevia o eritritolo)
5g di mandorle a lamelle

Bereidingswijze

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una piccola teglia rotonda da 15 cm.

2

In una ciotola, combina la semola, la farina di cocco, la curcuma, il lievito e le proteine in polvere.

3

In un'altra ciotola, mescola il latte di mandorla, l'olio di cocco fuso e il dolcificante fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

5

Versa il composto nella teglia e decora con le mandorle a lamelle.

6

Cuoci per 20-25 minuti, controllando con uno stecchino che esca asciutto.

Voedingswaarden in één oogopslag

220 kcal

Calorie

18 g

Proteine

18 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Eetcultuur

Het verhaal van Sfoof - Torta di Semola e Curcuma

Sfoof - Torta di Semola e Curcuma è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Sfoof - Torta di Semola e Curcuma un momento prima di servire.

FAQ

Vragen over dit recept

Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Posso preparare Sfoof - Torta di Semola e Curcuma in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Sfoof - Torta di Semola e Curcuma

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