Sopas Portoghese Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Sopa Portoghese, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Tijd

35m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

150 g di petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato

1/2 cipolla affettata

1 cucchiaino di paprika affumicata

1/2 litro di brodo vegetale

100 g di cavolo riccio

sale q.b

pepe nero q.b

prezzemolo fresco per decorare

Bereidingswijze

1

In una pentola, scalda l'olio extravergine d'oliva e rosola il petto di pollo a cubetti per circa 5 minuti finché non è dorato.

2

Aggiungi l'aglio tritato e la cipolla affettata, continuando la cottura per altri 3 minuti.

3

Incorpora la paprika affumicata, mescolando bene per insaporire.

4

Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione, quindi abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 15 minuti.

5

Aggiungi il cavolo riccio tagliato a striscioline e cuoci per altri 5-7 minuti fino a quando diventa tenero.

6

Regola di sale e pepe a piacere, quindi servi caldo con una spolverata di prezzemolo fresco.

Voedingswaarden in één oogopslag

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Carb

Scopri la nostra Zuppa Portoghese Light e Proteica, una delizia ricca di sapore e salute, perfetta per una cena leggera e nutriente!

Kies deze versie

Tijd

35m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

150 g di petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato

1/2 cipolla affettata finemente

1 cucchiaino di paprika dolce

1/4 di cucchiaino di pepe nero

500 ml di brodo di pollo

100 g di cavolo nero tagliato a striscioline

sale q.b

pepe q.b

prezzemolo fresco per guarnire

Bereidingswijze

1

In una pentola, scaldare l'olio extravergine d'oliva e rosolare il petto di pollo tagliato a cubetti per circa 5 minuti, fino a doratura.

2

Aggiungere l'aglio tritato e la cipolla affettata finemente, cuocendo per altri 3 minuti fino a quando la cipolla sarà traslucida.

3

Incorporare la paprika dolce e il pepe nero, mescolando bene per amalgamare i sapori.

4

Versare il brodo di pollo e portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere per 15 minuti.

5

Aggiungere il cavolo nero tagliato a striscioline e cuocere per ulteriori 5-7 minuti, fino a quando sarà tenero.

6

Regolare di sale e pepe a piacere, quindi servire caldo guarnendo con prezzemolo fresco.

Voedingswaarden in één oogopslag

360 kcal

Calorie

36 g

Proteine

12 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Protein

Scopri la nostra zuppa proteica di pollo e verdure, un piatto ricco e saziante, ideale per un pranzo leggero e nutriente.

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Tijd

35m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

150 g petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio olio extravergine d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato

1 cipolla piccola affettata

1 carota a rondelle

1 zucchina a cubetti

100 g cavolo riccio tagliato

500 ml brodo di pollo

1 cucchiaino paprika dolce

pepe nero q.b

sale q.b

prezzemolo fresco tritato per guarnire

Bereidingswijze

1

In una pentola, scaldare l'olio extravergine d'oliva e rosolare il petto di pollo a cubetti per circa 5 minuti, fino a doratura.

2

Aggiungere l'aglio tritato e la cipolla affettata, cuocendo per altri 3 minuti.

3

Incorporare la paprika dolce, il pepe nero e mescolare bene.

4

Versare il brodo di pollo e portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere per 15 minuti.

5

Aggiungere la carota, la zucchina e il cavolo riccio, cuocendo per ulteriori 5-7 minuti fino a quando le verdure saranno tenere.

6

Regolare di sale e pepe, poi servire caldo con una spolverata di prezzemolo fresco.

Voedingswaarden in één oogopslag

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Fat

Scopri la nostra Sopa Portoghese Leggera e Proteica, un comfort food ricco di sapore e nutrizione!

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Tijd

40m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

150 g petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio olio extravergine d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato

1/2 cipolla affettata

1 cucchiaino paprika dolce

1/2 cucchiaino pepe nero

500 ml brodo vegetale

100 g cavolo riccio tagliato a striscioline

sale q.b

pepe q.b

prezzemolo fresco per guarnire

Bereidingswijze

1

In una pentola, scaldare l'olio extravergine d'oliva e rosolare il pollo a cubetti per 7-8 minuti, finché non sarà dorato.

2

Aggiungere l'aglio tritato e la cipolla affettata, cuocendo per altri 3 minuti.

3

Incorporare la paprika dolce e il pepe nero, mescolando bene.

4

Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere per 15 minuti.

5

Aggiungere il cavolo riccio e cuocere per ulteriori 5-7 minuti fino a quando sarà tenero.

6

Regolare di sale e pepe, quindi servire caldo con una spolverata di prezzemolo fresco.

Voedingswaarden in één oogopslag

380 kcal

Calorie

35 g

Proteine

20 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Receptidentiteit

Keuken: Portugese

Regio: Makkelijk

Gang: Piatto fit

Ideaal voor: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Eetcultuur

Het verhaal van Sopas Portoghese Low Carb

Sopas Portoghese Low Carb è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Sopas Portoghese Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

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Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Posso preparare Sopas Portoghese Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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