Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/8592703-64f639dbd8434eee8220aad17b1f5a0a.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale tortilla spagnola, arricchita con zucchine e quinoa per un pasto sano e gustoso!
Tijd
35m
Porties
4 porties
Niveau
Facile
420 kcal
Calorie
28 g
Proteine
30 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountInizia cuocendo la quinoa in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolala e mettila da parte.
In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata, facendola rosolare finché diventa trasparente.
Aggiungi le zucchine e il peperone e cuoci per circa 5-7 minuti, fino a quando le verdure sono tenere.
In una ciotola, sbatti le uova con la paprika, sale e pepe.
Unisci la quinoa cotta alle verdure nella padella e mescola bene.
Versa il composto di uova sopra le verdure e la quinoa, mescolando delicatamente.
Cuoci a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, o fino a quando i bordi iniziano a rapprendersi.
Con l'aiuto di un piatto, gira la tortilla e cuoci l'altro lato per altri 5 minuti, finché è dorata.
Servi calda o a temperatura ambiente, tagliata a fette.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Spanish Tortilla Low Fat is een geliefd gerecht uit de Spagnola keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
