Spirale di Cannella Danese High- Protein

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, l'uovo, la farina di mandorle, l'eritritolo e la cannella fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno in un rettangolo spesso circa 5mm.

In un'altra ciotola, mescola il burro di cocco, l'eritritolo e la cannella fino a ottenere un composto cremoso; spalma uniformemente sul rettangolo di impasto.

Arrotola l'impasto partendo dal lato più vicino a te, formando un cilindro e taglia in 6-8 girelle.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti finché non risultano dorate.

Lascia raffreddare per qualche minuto e servi tiepide.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, l'uovo, la farina di avena, il dolcificante, la cannella e il lievito fino a ottenere un composto liscio.

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno formando un rettangolo di circa 5 mm di spessore.

Spalma uniformemente il burro di mandorle sull'impasto steso.

Arrotola l'impasto partendo dal lato più vicino a te e forma un cilindro.

Taglia il cilindro in 4-5 fette di 5-6 cm ciascuna.

Disponi le girelle su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, finché non diventano dorate.

Lascia raffreddare per un paio di minuti e servi tiepide.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, l'uovo, la farina di avena, l'eritritolo, la cannella, il lievito e la vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno in un rettangolo spesso circa 5mm.

Spalma il burro di mandorle uniformemente sull'impasto steso.

Arrotola stretto partendo dal lato più vicino a te e taglia in pezzi da 5-6 cm.

Disponi le girelle su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti fino a doratura leggera.

Lascia raffreddare per 5 minuti e servi tiepide.