Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Wurstel panati croccanti e leggeri: ricchi di proteine, con una panatura a base di farina d'avena e albume d'uovo. Perfetti come snack fit o antipasto proteico, cotti al forno per ridurre i grassi senza rinunciare al gusto.
Tijd
27m
Porties
4 porties
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
17 g
Proteine
8 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountAccendi il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta forno.
In una ciotola ampia, versa gli albumi e sbattili leggermente con una forchetta fino a renderli uniformi.
In un'altra ciotola, mescola la farina d'avena, la farina di riso, il lievito, il sale e il pepe.
Aggiungi l'acqua tiepida agli albumi e mescola bene: la pastella deve essere omogenea e aderente, non troppo liquida.
Infila ogni wurstel su uno stecco da spiedino.
Immergere il wurstel nella pastella, girandolo per coprirlo uniformemente da tutti i lati.
Appoggia il wurstel panato sulla teglia rivestita di carta forno, mantenendo uno spazio di 2 cm tra uno e l'altro.
Spruzza leggermente olio di cocco o oliva su ogni wurstel panato.
Inforna per 12-14 minuti, finché la panatura non diventa dorata e croccante. A metà cottura, puoi girare i wurstel con cautela per una doratura uniforme.
Estrai dal forno e lascia riposare 2 minuti prima di servire. Se desideri una texture ancora più croccante, puoi passarli sotto il grill per 1-2 minuti.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Wurstel panati (senza glutine) Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
