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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa asiatica leggera e ricca di proteine, con pollo tenero, verdure croccanti e un brodo umami profondo. Perfetta per il pranzo fit senza compromessi sul gusto.
Tijd
40m
Porties
4 porties
Niveau
Facile
380 kcal
Calorie
38 g
Proteine
22 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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Schrijf je gratis in Ho già un accountAffettare il pollo a strisce spesse 1 cm e riservare. Pulire e tritare finemente cipolla, carota e sedano. Sbucciare e grattugiare lo zenzero, minuzzare l'aglio.
Scaldare l'olio di sesamo in una pentola grande a fuoco medio-alto. Rosolare il pollo per 3-4 minuti per lato fino a sigillarlo; trasferire in un piatto.
Nella stessa pentola, aggiungere la soffritto di cipolla, carota e sedano; cuocere 4 minuti mescolando frequentemente.
Aggiungere zenzero grattugiato e aglio tritato, cuocere 1 minuto fino a profumo.
Versare il brodo, portare a ebollizione. Sciogliere la pasta di miso bianco in una tazza con un poco di brodo caldo, poi versarla nella zuppa. Aggiungere il tamari.
Reinserire il pollo nella pentola, abbassare il fuoco a minimo e cuocere 10 minuti a leggero borboglio.
In una pentola d'acqua salata, cuocere i noodles secondo le istruzioni sulla confezione (circa 5-7 minuti). Scolarli delicatamente.
Distribuire i noodles nei 4 piatti di portata. Versare la zuppa di pollo in modo che il brodo copra i noodles.
Tagliare l'alga nori in striscioline sottili. Affettare il cipollotto in anelli fini.
Guarnire ogni piatto con alga nori, cipollotto fresco e semi di sesamo nero. Completare con un giro di pepe nero macinato fresco. Servire immediatamente.
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Eetcultuur
Zuppa di pollo asiatica Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
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Dove mangiarla
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