Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un bussolano rivisitato in chiave fit: la stessa leggerezza e profumo di limone dell'originale, arricchito di proteine della polvere di siero e cioccolato fondente 85%, per un dolce sano che soddisfa senza appesantire.
Czas
43m
Porcje
12 porcje
Poziom
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. Foderare uno stampo a ciambella (Ø 22 cm) con carta forno o burro chiarificato leggero.
In una ciotola capiente, setacciare la farina integrale, la farina di mandorle, le proteine in polvere e il lievito.
In un'altra ciotola, montare le uova intere con l'albume con le fruste elettriche fino a creare una schiuma leggera (2-3 minuti).
Aggiungere gradualmente la stevia o eritritolo continuando a montare, quindi incorporare il burro chiarificato temperat e il latte scremato a filo.
Unire la scorza di limone grattugiata e il succo fresco, mescolare delicatamente.
Versare gli ingredienti secchi setacciati nella schiuma d'uovo con movimenti dal basso verso l'alto, evitando di smontare.
Ripiegare le gocce di cioccolato fondente con la pepita di sale nell'impasto con un cucchiaio di legno.
Trasferire l'impasto nello stampo preparato, livellare leggermente la superficie.
Cospargere con la granella di zucchero di canna integrale.
Infornare per 26-28 minuti, fino a quando uno stecchino infilato esce pulito o con poche briciole umide.
Lasciar raffreddare nello stampo per 10 minuti, quindi sformare su un gratella e completare il raffreddamento.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Bussolano di Soresina Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
