Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una campana di pane integrale leggera e ricca di proteine, arricchita con pecorino romano autentico. Perfetta per il pranzo fit senza rinunce al gusto.
Czas
1h 2m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
385 kcal
Calorie
19 g
Proteine
42 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountSciogliere il lievito di birra in acqua tiepida con lo zucchero, attendere 5 minuti fino a ottenere una miscela leggermente schiumosa.
In una ciotola capiente, versare la farina integrale, quindi aggiungere l'acqua con lievito e mescolare per bagnare bene.
Incorporare l'olio extravergine, il pecorino grattugiato, il sale e il pepe. Impastare con le mani per circa 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e omogeneo.
Trasferire l'impasto in uno stampo in silicone a forma di campana di medie dimensioni (circa 24 cm) leggermente inumidito.
Coprire con un panno pulito e lasciare lievitare in un luogo tiepido e riparato da correnti d'aria per 2-2,5 ore, fino a quando il volume raddoppierà.
Preriscaldare il forno a 200°C per 10 minuti.
Infornare la campana e cuocere a 180°C per 30-32 minuti, fino a quando la superficie risulterà ben dorata e il pane suonerà vuoto al tocco.
Togliere dal forno con cautela, lasciare intiepidire per 10 minuti prima di sformare e servire.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Campana di pane Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
