Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Castagne arrosto croccanti e dolci, arricchite con nocciole tostate per un snack proteico e saziante. Una golosità autunnale light, senza compromessi sul gusto.
Czas
35m
Porcje
1 porcje
Poziom
Facile
185 kcal
Calorie
4 g
Proteine
32 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C.
Lava bene le castagne sotto acqua fredda e asciugale con cura.
Pratica una piccola incisione a croce sulla parte bombata di ogni castagna con un coltello affilato, per facilitare l'apertura durante la cottura.
Disponi le castagne su una teglia rivestita di carta forno.
Tosta le nocciole intere in una padella antiaderente a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando spesso, finché non profumano. Trasferiscile su un piattino.
Spruzza leggermente le castagne con l'olio extravergine e una pizzica di sale marino.
Inforna per 20-25 minuti, finché la buccia non si apre facilmente.
Togli dal forno e lascia riposare 2 minuti prima di sbucciare.
Sbuccia con attenzione (molto calde) e togli la pellicina interna spugnosa.
Versa le castagne sbucciate in una ciotola, cospargi con le nocciole tostate, aggiungi una leggera macinata di sale marino e un pizzico di canella.
Mescola delicatamente e servi ancora tiepide.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Castagne sottovuoto Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
