Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Castagne arrosto croccanti e dolci, arricchite con nocciole tostate per un snack proteico e saziante. Una golosità autunnale light, senza compromessi sul gusto.
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
185 kcal
Calorie
4 g
Proteine
32 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C.
Lava bene le castagne sotto acqua fredda e asciugale con cura.
Pratica una piccola incisione a croce sulla parte bombata di ogni castagna con un coltello affilato, per facilitare l'apertura durante la cottura.
Disponi le castagne su una teglia rivestita di carta forno.
Tosta le nocciole intere in una padella antiaderente a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando spesso, finché non profumano. Trasferiscile su un piattino.
Spruzza leggermente le castagne con l'olio extravergine e una pizzica di sale marino.
Inforna per 20-25 minuti, finché la buccia non si apre facilmente.
Togli dal forno e lascia riposare 2 minuti prima di sbucciare.
Sbuccia con attenzione (molto calde) e togli la pellicina interna spugnosa.
Versa le castagne sbucciate in una ciotola, cospargi con le nocciole tostate, aggiungi una leggera macinata di sale marino e un pizzico di canella.
Mescola delicatamente e servi ancora tiepide.
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Matkultur
Castagne sottovuoto Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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