Name: Cozze alla Marinière Low Fat
Cuisine: Francuska

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Reinterpretazione della classica ricetta francese in versione ipocalorica e iperproteica: cozze fresche cotte in un brodo aromatico a base di vino bianco, pomodori e erbe, senza panna né margarine eccessive, mantenendo l'autenticità del piatto originale.

Wybierz tę wersję

Czas

25m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

18 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Pulire le cozze sotto acqua fredda corrente, eliminando barbe e incrostazioni; lasciarle riposare 10 minuti in una ciotola con acqua fredda.

2

Scaldare l'olio EVO in una padella media a fuoco medio-basso, aggiungere l'aglio e cuocere 1 minuto senza farlo dorare.

3

Aggiungere il pomodoro fresco tritato e gli scalogni, cuocere 2 minuti mescolando.

4

Versare il vino bianco e il prezzemolo fresco, portare a ebollizione e lasciar ridurre per 5-6 minuti fino al dimezzamento del liquido.

5

Aggiungere le cozze, coprire e cuocere a fuoco medio per 8-10 minuti finché non si aprono completamente; scartare qualsiasi muzza rimasta chiusa.

6

Trasferire le cozze in una ciotola con il brodo filtrato, condire con sale e pepe nero macinato fresco.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Carb

Scopri la versione leggera delle cozze alla Marinière, arricchita con verdure fresche e preparata con meno calorie!

Wybierz tę wersję

Czas

27m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

368 kcal

Calorie

42 g

Proteine

6 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Pulire le cozze sotto acqua fredda, eliminando incrostazioni e barbe. Lasciarle riposare in acqua fredda per 10 minuti.

2

In una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio, aggiungere l'aglio tritato e farlo rosolare per 1 minuto.

3

Aggiungere la zucchina e il peperone, cuocere per 3-4 minuti mescolando.

4

Unire il pomodoro tritato e cuocere per altri 2 minuti.

5

Versare il vino bianco e il prezzemolo, portare a ebollizione e lasciare ridurre per 3-4 minuti.

6

Aggiungere le cozze, coprire e cuocere a fuoco medio per circa 8 minuti, finché non si aprono. Scartare quelle rimaste chiuse.

7

Servire le cozze con le verdure e condire con sale e pepe a piacere.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri la ricetta leggera e proteica delle cozze grigliate con salsa di pomodoro fresco e prezzemolo. Un piatto ricco di sapore e salute!

Wybierz tę wersję

Czas

25m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

424 kcal

Calorie

53 g

Proteine

13 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Inizia pulendo le cozze sotto acqua corrente, eliminando eventuali incrostazioni. Lascia riposare in acqua fredda per 10 minuti.

2

Scalda l'olio EVO in una padella a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e fai rosolare per 1 minuto senza farlo bruciare.

3

Unisci i pomodori pelati e lo scalogno tritato, cuocendo per 3 minuti mescolando frequentemente.

4

Versa il vino bianco e aggiungi il prezzemolo. Porta a ebollizione e lascia ridurre la salsa per circa 5 minuti.

5

Nel frattempo, scalda una griglia a fuoco medio-alto. Cuoci le cozze per 5-7 minuti, finché non si aprono.

6

Servi le cozze grigliate con la salsa di pomodoro e un pizzico di pepe nero macinato fresco.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Fat

Scopri una versione leggera e ricca di sapore delle cozze alla Marinière, arricchita con verdure fresche!

Wybierz tę wersję

Czas

25m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

318 kcal

Calorie

40 g

Proteine

17 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Inizia pulendo le cozze sotto acqua corrente, eliminando eventuali incrostazioni e barbe. Lasciale riposare in acqua fredda per 10 minuti.

2

In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio d'acqua a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato, facendolo rosolare leggermente senza farlo bruciare.

3

Aggiungi il pomodoro tagliato a cubetti, lo scalogno affettato e la zucchina tagliata a rondelle; cuoci il tutto per circa 4 minuti mescolando.

4

Versa il vino bianco nella padella e porta a ebollizione, lasciando ridurre per 2-3 minuti.

5

Aggiungi le cozze e copri la padella; cuoci per circa 7-8 minuti fino a quando si aprono. Scarta quelle rimaste chiuse.

6

Servi le cozze con il loro sugo, irrorando con un po' di brodo vegetale, e guarnisci con prezzemolo fresco.

Zapisz w aplikacji

Dodaj do MyFitLifePlan App

Zapisz tę wersję przepisu w swoim spersonalizowanym planie żywieniowym i zbuduj swoje tygodniowe menu.

Zapisz do mojego planu

Lekcja Academy

Naucz się Tasty 4 Method™

Odkryj, jak zamieniać tradycyjne przepisy w cztery pyszne wersje.

Odkryj Academy

Tożsamość przepisu

Kuchnia: Francuska

Region: Łatwy

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Porównaj wersje

Którą wersję wybrać?

Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.

Kultura kulinarna

Historia Cozze alla Marinière Low Fat

Cozze alla Marinière Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Francese, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.

W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Używaj najświeższych składników, jakie możesz znaleźć, aby uzyskać najlepszy smak.

Buduj smak powoli i próbuj w trakcie gotowania.

Nie śpiesz się podczas gotowania — równowaga to podstawa.

Pozwól Cozze alla Marinière Low Fat chwilę odpocząć przed podaniem.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Czy mogę przygotować Cozze alla Marinière Low Fat z wyprzedzeniem?

Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.

Która wersja jest najlżejsza?

Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.

Która wersja jest najlepsza dla aktywnych?

Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.

Czy mogę to zamrozić?

Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.

WOW TV

Obejrzyj historię przepisu.

Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.

Obejrzyj wideo →

Tasty Table Academy

Zobacz, jak ten przepis staje się czterema wersjami.

Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otwórz kurs →

Artykuły i szkolenia

Poznaj metodę.

Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.

Tasty Table Diary

Jak zamienić każdy przepis w cztery wersje

Przewodnik

Otwórz →

Ricette per Dimagrire

Jak sprawić, żeby przepis był bardziej sycący

Network Reader

Otwórz →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Otwórz →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Cozze alla Marinière Low Fat

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Kuchnia Francuska

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Odkrywaj

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Gotuj dalej

Powiązane przepisy

Zobacz wszystkie →

Emilia-Romagna

Lasagne alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontynentalna

Kremowy kurczak czosnkowy

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Nadmorska

Łosoś z cytryną i ziołami

Original · Low Carb · Protein · Low Fat