Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione della classica ricetta francese in versione ipocalorica e iperproteica: cozze fresche cotte in un brodo aromatico a base di vino bianco, pomodori e erbe, senza panna né margarine eccessive, mantenendo l'autenticità del piatto originale.
Süre
25m
Porsiyon
1 porsiyon
Seviye
Facile
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountPulire le cozze sotto acqua fredda corrente, eliminando barbe e incrostazioni; lasciarle riposare 10 minuti in una ciotola con acqua fredda.
Scaldare l'olio EVO in una padella media a fuoco medio-basso, aggiungere l'aglio e cuocere 1 minuto senza farlo dorare.
Aggiungere il pomodoro fresco tritato e gli scalogni, cuocere 2 minuti mescolando.
Versare il vino bianco e il prezzemolo fresco, portare a ebollizione e lasciar ridurre per 5-6 minuti fino al dimezzamento del liquido.
Aggiungere le cozze, coprire e cuocere a fuoco medio per 8-10 minuti finché non si aprono completamente; scartare qualsiasi muzza rimasta chiusa.
Trasferire le cozze in una ciotola con il brodo filtrato, condire con sale e pepe nero macinato fresco.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Cozze alla Marinière Low Fat, Francese mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
