Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la spalla di maiale marinata con erbe aromatiche, una versione leggera e ricca di proteine!
Czas
45m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
380 kcal
Calorie
40 g
Proteine
5 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn un mortaio, schiaccia lo spicchio d'aglio con l'olio EVO, il sale, il rosmarino, il timo e il pepe nero, fino a ottenere una pasta omogenea.
Pratica delle incisioni superficiali sulla spalla di maiale e cospargi uniformemente la marinata su tutta la superficie.
Avvolgi la carne in pellicola alimentare e lascia marinare in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente 8-12 ore.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosola la carne per 3 minuti per lato fino a doratura.
Trasferisci la carne in un forno preriscaldato a 180°C e cuoci coperta con carta stagnola per 15-20 minuti, fino a raggiungere una temperatura interna di 70°C.
Lascia riposare per 5 minuti, poi affetta e servi.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Pernil Portoricano Light - Spalla di Maiale Affumicata Low-Carb to bardzo lubiane danie kuchni Portoricana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
