Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una pizza leggera e proteica con base integrale sottile, spinaci freschi saltati in padella e ricotta magra: il perfetto pranzo fit senza rinunce al gusto.
Czas
43m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
380 kcal
Calorie
22 g
Proteine
38 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountSciogliere il lievito in acqua tiepida con un pizzico di zucchero, lasciare riposare 5 minuti fino alla formazione di schiuma.
In una ciotola, mescolare la farina integrale, il sale e versare il composto lievitato con l'olio d'oliva; impastare energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
Porre l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un canovaccio umido e far lievitare in luogo tiepido per 50 minuti fino al raddoppio del volume.
Nel frattempo preparare i condimenti: affettare le zucchine sottili, sistemarle su carta assorbente e cospargere di sale per 10 minuti per eliminare l'umidità; asciugare bene.
In una padella antiaderente con mezzo spicchio d'aglio e un filo d'olio, rosolare gli spinaci a fuoco medio-alto per 3-4 minuti, aggiungere il succo di limone e il pepe; trasferire in un piatto e lasciar intiepidire.
Preriscaldare il forno a 220°C.
Stendere l'impasto lievitato su un foglio di carta forno in una forma rettangolare di circa 25x35 cm, mantenendo uno spessore uniforme di 5-6 mm.
Spalmare la ricotta magra direttamente sulla base, distribuire gli spinaci saltati, poi le fettine di zucchina e i pomodorini.
Cospargere con il parmigiano reggiano e infornare per 16-18 minuti fino a che la base risulti dorata e croccante.
Estrarre dal forno, lasciare intiepidire per 2 minuti, tagliare in 4 porzioni e servire.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Pizza zucchine e spinaci (senza glutine) Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
