Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e cremoso che mantiene tutto il sapore del classico italiano, ma con il 27% di proteine e appena 195 kcal: la versione fit che non rinuncia al piacere.
Czas
50m
Porcje
10 porcje
Poziom
Facile
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. Rivestire uno stampo da plumcake (25×10×7 cm) con carta forno bagnata e strizzata.
In una ciotola, sbattere insieme le uova e lo zucchero di canna per 3 minuti fino a ottenere un composto pallido e spumoso.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina integrale, la proteine in polvere, il lievito e il sale.
Aggiungere il mascarpone magro e lo yogurt greco al composto di uova, mescolando delicatamente.
Incorporare le polveri setacciate poco alla volta, alternando con il latte, mescolando finché il composto non diventa omogeneo e senza grumi.
Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare leggermente.
Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie.
Cospargere uniformemente con la granella di zucchero integrale.
Infornare per 32-35 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi sformare su una griglia.
Servire in fette a temperatura ambiente o leggermente tiepido.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Plumcake al mascarpone Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
