Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e leggeri con il profumo autentico del limone mantovano, arricchiti con proteine in polvere per uno snack fit che non rinuncia al gusto tradizionale.
Czas
32m
Porcje
24 porcje
Poziom
Media
145 kcal
Calorie
8 g
Proteine
13 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e rivestire una placca con carta forno.
In una ciotola, unire l'erritritolo e la scorza grattugiata del limone biologico, strofinare tra le dita per liberare gli oli essenziali e mescolare bene.
Aggiungere i tuorli d'uovo e la vaniglia, amalgamare energicamente con una frusta fino a ottenere un composto cremoso e pallido.
In un'altra ciotola, setacciare insieme farina di mandorle, proteine in polvere, lievito chimico e sale.
Versare il mix secco nel composto di tuorli, aggiungere l'olio di cocco fuso e il vino bianco, impastare delicatamente fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e far riposare in frigorifero per 20 minuti.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 6 mm.
Con una rotella dentellata, ricavare rombi di circa 4 cm di lato.
Disporre i biscotti sulla placca, lasciando 2 cm di spazio tra l'uno e l'altro.
Infornare per 12-13 minuti fino a quando i bordi diventano dorati e la superficie è asciutta.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare sulla placca per 5 minuti, poi trasferire su una griglia.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Riccioli mantovani Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
